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載せ忘れネタで〜す


称名寺で花見をして、ばおばぶでオーガニックランチを頂いた後は
ほんのちょっと遠回りをして、今晩のおかずを買って帰る事にしました


小泉住宅にある、地元では有名なお肉屋さんです
ミート&デリカ いずみ (店舗外観撮り忘れ…)
こちらはコロッケが美味しいと有名なお店
もちろん肉の旨みとじゃがいもがホックホクで美味しいんですが
私のオススメは大好きなメンチカツと焼豚です


メンチカツの具材は牛肉と玉ねぎ
これがジューシーで甘くて美味しいんですよぉ
私はソースではなくローズソルトで食べています。お肉の旨みが更にアップ
それにこちらのフライ類は冷めても衣がサックサクなんです
オーブントースターで温め焼きをすれば、食感が更にアップ




それとやっぱり焼豚はハズせませ〜ん
一晩じっくりとタレに漬け込んで、焼き上げた焼豚は柔らかくって絶品
早い時間に行けば、自分の好きな部分(脂が多い少ない等)を選ぶ事が出来ます
塊でショーケースに入っていますが、100g単位で購入出来てスライスしてくれますよ
今回は脂の多い部分を200g購入しました
からし醤油で食すのがオススメだそうですが、私はこのままが一番ウマいと思いますわ
いや〜 いくらでも飲めちゃうよーーーっ


ポテトサラダ
お母さんが家で作ってくれるような、家庭的で優しいお味です


お肉屋さんなので、もちろん精肉の種類も豊富です
豚肉は神奈川県や千葉県のブランド豚のお肉を販売しています
個人的には、牛切落し肉がとってもお得だと思いますよ〜


歩いた以上にガッツリとカロリー摂取した1日になりました〜


ミート&デリカ いずみ
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1403/A140310/14038074/

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