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金沢区西柴には有名な桜並木がありました
約400メートルの間に109本のソメイヨシノが植えられていました
花が咲くと桜トンネルの様になりそれはそれは綺麗でした

その桜達も樹齢50年を超え老木になって来たために
2010年に全て若木に植えかえられました
上の写真のような見事な桜トンネルになるまでにかなり年数がかかりますね


今回はこの桜並木の途中にあるイタリアンでランチです


Trattoria Repos(トラットリア ルポ)


休日だったので事前に電話で予約し13時頃訪問先客は1組のみ
窓側の2人掛けの落ち着くテーブルに通されました
この席からだと若木の桜を眺める事ができます
この日はどうしてもパスタが食べたかったので迷わずパスタランチをオーダー


スパークリングワインを飲みつつ、お花見しながらお料理を待ちます


前菜3種 サラミ、茄子のバルサミコ酢煮、ひよこ豆のトマト煮
茄子が一番美味しかったけど、冷菜にしても全て冷た過ぎだったのが残念〜


ゼッポレ
青海苔か生海苔を混ぜ込んだ生地を丸めて揚げたパンでナポリ名物
外側はサクッとしていて中はモッチリ海苔の風味がフワ〜っと広がります
軽い塩味になっていて、これはお酒に合いますねぇ


地鶏と香味野菜の白いミートソース
勝手にクリーム系だと思っていたが違ってた
オリーブオイル、パルメザンチーズ、塩で味付けしてあるそう
地鶏のミンチはしっとり柔らか〜い
あっさりしている中にも地鶏や香味野菜の旨み
チーズのコクがちゃんと感じられてとっても美味しい


デザート チョコレートケーキ
ふんわりしたスポンジでクリームは軽く甘さは控えめ


桜の木がまだまだ小さいので咲かせる花も少しですが
花見をしながら美味しいイタリアンが頂けるなんて贅沢ではありませんか
またランチに伺いたいと思います


Trattoria Repos(トラットリア ルポ)
http://www.trattoria-repos.com/

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