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金沢文庫が誇る()、すずらん通り商店街の2階にあるイタリアン
ず〜っと気になっていながらも入る機会が無くて・・・
美容院帰りのランチ時に行ってみた
初めてなんで、お試し的に1番安値のAランチ(@1050)を注文
ランチだとグラスワインが@600@300は嬉しい


サラダ
イワシのマリネ、大根サラダ、チーズフォカッチャ
フォカッチャは小さいが、アツアツでモッチリで美味しい。
でも追加1個@80はちょっと・・・
ランチくらいはお替り自由だと嬉しいなぁ
 


パスタ
和風出汁を利かせたカルボナーラ、温泉玉子乗せ
パッと見はカルボナーラに見えない。花カツオがタップリ
和風出汁だけあって味はあっさり。もう少し黒胡椒と塩味があっても良いかな
でも、ボリュームもあってお腹いっぱい


温泉卵がトロトロ〜


 


デザート
これはちょっと悲しい・・・ホントに一口サイズ
もろ市販のパッサパサスポンジ生クリームの上にはマンゴーソース少々とミントの葉
例え一口サイズでも、手作りのデザートであれば満足感は違う気がするんだけどな
 


ドリンク
紅茶 いたって普通の紅茶 カップは和テイストでなかなか


 パスタがなかなか美味しかったので、デザートの残念感だけが心残り・・・
満足度や要望・改善点などのアンケートの記入をお願いしてたので
私もこれからの期待を込めて記入してきました。
ホールのスタッフさんだけで無く、厨房の方達の笑顔がステキなだけに
ぜひとも文庫で愛されるお店になって欲しい


La Fusion 金沢文庫
http://www.g-fusion.net/store/la_fusion/

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