FC2ブログ
8月27日(水)

この日はお友達との定例会。いつものアシエットでね(笑)
kanban_20140623102249b6a.jpg

いつもの美味しい前菜の盛り合せ
IMG_2303.jpg

無花果のフリットとコンソメスープ
このコンソメは自家製じゃないので残念だったけど(笑)
加熱されて甘みが増した無花果とコンソメスープって合う!
スープをたっぷり含んだ衣が更に無花果の甘さを引き立てて美味しい♪
こういうシェフの思いつき料理が食べられるから、このお店って大好きなのよね♡
IMG_2306.jpg

IMG_2307.jpg

バルバリー産 鴨胸肉のロースト
IMG_2308.jpg

見よっ!!この分厚い肉塊を(笑)
そしてピンクのお肉の色~♡
バルバリー産は皮下脂肪が少ないそうでとってもヘルシー
ただ今回は肉質がちょっとかたくて残念だったな。
2年前に私のバースデーディナーで食べたシャラン鴨のロティは今でも思い出すくらい最高に美味しかったなぁ♡
IMG_2309.jpg

IMG_2311.jpg

デセール
旬の終わりかけの頃だけど、大きくてあまーい桃とバニラアイス
この何気ないスライスレモンの酸味が良いアクセントになってます!
IMG_2313.jpg

この月もたくさん食べて呑んで、喋り倒して楽しい定例会になりました(笑)

ありがとう!ご馳走様でした


ビストロ・アシエット
http://www.assiette2005.jp/
スポンサーサイト



Secret

TrackBackURL
→http://hitorigoto1090.blog.fc2.com/tb.php/310-b0c50013