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7月17日(木)

この日は、オーダーを受けて作成したデコケースをお渡しがてら、素敵女子お2人とランチをして参りました♪
お店はもちろんアシエットで(笑)
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夏らしくガラスのお皿で涼しげな前菜
生ハムの下は、赤と黄色の甘くておいしいトマト、左に見えるのはなんと生のナス!一口食べたときはズッキーニだと思ったの!本当に新鮮だからこそ出来るんだよね。瑞々しくてほんのり甘くて美味しかったわ♪
写真 2

メインはもちろん肉を選択よ(笑)
神奈川県産恵水ポークの網焼き
脂が甘くて、噛むとジュワって旨みが口いっぱいに広がるの!この豚さんは本当に美味しいなぁ。バルサミコソースとの相性もバッチリよ。
写真

デセールは、素敵女子の一人Kさんがリクエストした三浦野菜の「もとなりカボチャ」を使ったモノ。
バターで焼いたカボチャにたっぷりのシナモンを振りかけた上に、バニラアイスとピスタチオのアイスを乗せてあります。
カボチャが温かいのでアイスがいい感じで溶け出してます~♪
リンゴのソテーを食べてるみたい!これがカボチャだなんて思えないわ。3人でシェフって凄いよね~!と感激しながら頂きましたよ。
写真 5

デコレーションケースも喜んで頂けて良かった!
この日も素敵でキラキラと輝いているお2人から、たっぷりと私も女子力を頂きましたわ♪
ぜひまたランチご一緒してくださいませ!

ご馳走様でした


ビストロ・アシエット
http://www.assiette2005.jp/
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