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6月14日(土)

前日は月一定例会。翌日は姉夫婦とディナーで訪問。
どんだけアシエットが好きなんだよ!と自分で突っ込み入れたくなるくらい(笑)
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まずは生ビールでかんぱーい!
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ディナー時のテーブル席はかなり照明暗いので、ブロガー泣かせ・・・見づらくてごめんなさいねぇ

シェフにお任せで、前菜の盛合せ
左の器に入っているのはトリップ(イタリア語はトリッパ。フランス語ではトリップね)。これうんまーい!
HPメニューではハチノス胃となってますが、全く臭み等が無くて、柔らかく煮込まれてます♪
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ガーリックトースト
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義兄オーダーのフォアグラのソテー
なんと2枚も!嬉しそうに食べてたけど、健康診断でコレステロール値高いって言ってなかったかしら(笑)?!
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姉と私のオーダー
スズキのソテー 焦がしバターソース
バターの良い香り♪皮はパリッと身はホワホワで美味しい!付け合せのズッキーニもあまーい!
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白ワインのボトルを空けた後に赤ワインに突入!
この頃から記憶が怪しくなってきた~

和牛が食べたいって言って、焼いてもらったのよね。何となく覚えてるけど、私食べたかな(笑)?!
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翌日の朝に写したものを確認した特に、頭ン中が???で埋め尽くされた写真!
もぉ完全に記憶が無いわ(爆)それでもちゃんと写真撮ってるなんてエライな~(笑)
たぶん、姉達がシェフにお土産で持って行った美味しい食パンの中身をくり抜いて、カレーかシチューを入れて焼いてるのよね・・・さすがに恥しくて姉達にもシェフにも聞けないわ(汗)
でも、これ、たぶん、シェフの賄いで作ったお料理なんだと思う。
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たくさん食べて呑んで、楽しかった記憶はハッキリ残ってるわ~♪
二日酔いになる事もなく、翌日は爽やかに目が覚めました(笑)
また3人で楽しくて美味しい時間をすごしましょうね!

ご馳走様でした


ビストロ・アシエット
http://www.assiette2005.jp/home/
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