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2014.06.11 (水) パン | グルメ | パン
5月24日(土)

この日は能見台の駅前から続く坂道を登りきった先にある小さなパン屋さんに行ってきました。
能見台の坂の途中までなら2週間に1度通っているのですが、坂上まで登りきったのは久しぶり

「麦カフェ」
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こちらはパンが大好きな女性パン職人さんが、自家製酵母とこだわりの材料で時間を掛けて作っているのだとか。
週替わりのランチやアフタヌーンティー等も店内のカフェで頂けるんだけど、この日は時間が合わずパンだけの購入。

なんだかワインと合うパンばかり選んでるわね~(笑)

クランベリー&クルミのパン クリームチーズ入り
小振りサイズだけどズッシリ重め~クリームチーズもたっぷり!
シャンパンと合わせて頂きました。
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ライ麦チェダー
チェダーチーズがたっぷり!!
オーブンで少し焼いて赤ワインと一緒に食べました~
温めると更にライ麦の香ばしい香りがふわ~っと広がって良いですね♪
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ぶどう食パン
こちらは父から頼まれたの。
食パンにしてはかなり小振りサイズ。
父は「ぶどうも沢山入っていたし、香りがとてもよくて美味しかった」と言っていた。
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それと、前日の23日でオープン2周年だったんですって!
「お客様への感謝の気持ちです」って、手作りクッキーを頂きました♪
初訪問なのに、なんだか申し訳ないわ~
右のリスさんはプレーンなクッキー。左はチョコチップとナッツがだくさん!
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どのパンもサイズは小さめだけど、かなり重量はあるので、1個で満足度は高いです(笑)
こだわりの材料を使って丁寧に作られたパンは、香りも良いしとても美味しかったわ~♪
次回は麦カフェ定番で牛乳たっぷりの食パンや、スイーツパンも食べてみたいな。
時間が合えばランチも一度頂いてみたいところ。

女性パン職人さん達の笑顔が素敵で、なんだかホッとする素敵なパン屋さんを見つけたわ♪

ご馳走様でした


麦カフェ
http://www.mugicafe.com/
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