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今回は春を感じるプレミアムロールケーキを食べました


桜と小倉クリームのロールケーキ
塩漬けした桜葉のきざみを生地に混ぜ込み、
北海道産小豆ゆめむらさきの餡を使った小倉クリームと合わせました




 袋を開けた瞬間にふわ〜っと桜餅の香りがします

小倉クリームはフワッと軽い食感。桜葉を混ぜ込んだ少し塩気のある、しっとりした生地が美味しいです


 


 


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