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4月12日(木)


この日はちょっと色々な事があり過ぎて疲れてしまいまして・・・
美味しいお料理とワインで癒されたくて、帰りにビストロ・アシエットに寄り道です


小海老とアボカドのサラダ
海老がプリップリアボカドのまったりした食感と良く合いますビールがすすみますね〜


 


穴子のフリット
衣はサクッと、穴子はフワフワこれもウマしっ


 


テイクアウト用にこのサーモン出されていたのを発見メニューには載っていませんが作って頂きました
脂が乗っていて美味しい〜サーモン好きにはたまりません


 


こちらもメニューには載っていませんが、ホワイトアスパラとパンチェッタが食べたいとお願いして作って頂きました
今が旬のホワイトアスパラは良い香りがします〜そして甘くて、青臭いというかえぐみがなく何とも優しいお味
カリカリに焼かれたパンチェッタの塩気と、トロトロ卵と一緒に食べると濃厚でサイコーにウマしっワインがすすみますよ〜



 


肉祭り〜黒毛和牛ミスジともぉ1種類はなんだっけ(どこの部位か忘れちゃった)の網焼き
めちゃくちゃ柔らかくて甘みがあって美味しかった〜
でも3人でシェアして食べたので、肉食女子としてはちょっと物足りなかったな〜次回はガッツリ一人で食べたいっ


 


かるーく飲んで帰るつもりだったんだけど
やっぱりここに来ると、食べて飲んでついつい長居をしてしまいます


美味しいお料理と、シェフとマダムとの楽しい会話で、お腹も心も満たされ癒されました


また癒されに行きますね、ご馳走様でした


 


 


Bistro Assiette (ビストロ アシエット)
http://www.assiette2005.jp/

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今回のプレミアムシリーズは抹茶ロールを食べてみました


宇治抹茶ロールケーキ
京都辻利一の宇治抹茶を100%使用したロールケーキです。
抹茶の香りと苦味のある生地に、宇治抹茶を使ったクリームを合わせました




 


辻利一本店は、1860年の萬延元年に創業した老舗のお茶屋です。


開封した瞬間に抹茶の香りがふわ〜っと広がります


しっとりした生地はやや苦みが強いですが、抹茶クリームと一緒に食べるとバランスが良いですね〜


まるで濃厚なお抹茶を頂いているようなカンジがします


これが170円とは・・・ホントに今のコンビニスイーツは侮れませんぞ


 


 


LAWSON ウチカフェスイーツ
http://www.lawson.co.jp/recommend/uchicafe/


 

3月19日(月)


この日は大好きな俳優さんの内野聖陽さんが出演される「幻蝶」という舞台を観に日比谷へ
帰りに珍しく都内でディナーでもと思っていたのですが、色々諸事情があり地元で食べる事になりました。
ツイ友さんとのランチ会から伺っていなかったトラットリア・ルポで一人ディナー


ディナーコースと、前菜を1品追加で頂きました



まずはゼッポレ磯の風味と塩気がたまりません


 


前菜盛り合せ
前菜のプレートが丸皿から変わっていました
内容も今までにない感じのメニューになっていて、どれも美味しかったです


カリフラワーのパンナコッタ


和牛のタリアータ


ソフトシュリンプ


 


追加した前菜
キノコと砂肝のガーリックオイル焼き
たっぷりガーリックが入ってます砂肝がやわから〜い
が進みますね〜


 


菜の花とアンチョビのピッツァ
春らしいですねちょっとほろ苦い菜の花と、チーズとアンチョビの塩気が良いっ
生地の配合を変えられたそうで、今までよりも軽く歯切れの良い食感になっています
美味しくって、ひとりでペロッと完食です



 


メイン
豚バラ肉のバルサミコ酢煮
ナイフを入れると崩れてしまう位にまで煮込まれています
柔らかくて濃厚で美味しかったなぁ



 


自家製パンも変えられたそうで、ほんのり甘くなっています
塩気が強かったり味が濃厚なお料理が多いので、パンには少し甘みを出されたんだそうです。


 


デザート盛り合せ





 


白ワインを飲みながら、ゆっくり美味しい料理を堪能しました
珍しく、赤ワインは飲みませんでした(笑)


地元に美味しいお店があるのは本当にシアワセです


 


 


 Trattoria Repos(トラットリア ルポ)
http://trattoria-repos.com/

B'z

LIVE DVD&Blu-ray 「B'z LIVE-GYM 2011 -C'mon-」


リリース決定が本日B'z PARTYより公式発表されました


5月30日(水)ですよーっ


もぉ待ちに待ってただけに、この発表は本当に嬉しいです


宮城公演を皮切りにスタートしたこのツアーは震災の事もあり、


内容も稲葉さんのMCも、メッセージ性の強い心に響くものでした。これを観たら感動と大号泣間違いナシです



 


 


DVD & Blu-ray 「B'z LIVE-GYM 2011 -C'mon-」


【収録内容】
・さよなら傷だらけの日々よ
・さまよえる蒼い弾丸
・Don’t Wanna Lie
・ピルグリム
・BE THERE
・Homebound
・ボス
・命名
・DAREKA
・Splash
・Brotherhood
・BLOWIN’
・イチブトゼンブ
・裸足の女神
・Liar! Liar!
・ZERO
・DIVE
・ザ・マイスター
・C’mon
・いつかのメリークリスマス
・ultra soul
・Calling


収録時間:約150分

DVD【2枚組】
No:BMBV-5013〜5014
Price:6,300yen (tax in)

Blu-ray
No:BMXV-5013
Price:6,300yen (tax in)

2012 春コレ。あんこやシリーズには、限定だけではなく定番商品もあるんです。
こちらではその定番商品をご紹介します


3月20日(火)発売
生どら焼き 一個入
ゆめむらさき小豆を使用したつぶ餡と純生クリームを、みりんとはちみつの風味も豊かな生地で挟みました


きれいな焼き色の生地はこれだけでも美味しそう


みりんとはちみつを使った生地はしっとりしていて、とっても美味しいです
純生クリームとつぶ餡の組合せは合わないワケがありません(笑)
これは今までのあんこやの中で一番ウマいと思いますっ


 


4月10日(火)
純生クリーム大福 一個入
ゆめむらさき小豆を使用したつぶ餡と純生クリームを、秋田県産もち粉を使ったやわらかな餅の中に入れました


ぷっくりした小ぶりの大福ですが、けっこうずっしりしています


自分でカットした切り口が美しくないので、ウチカフェHPの写真です
こんな感じでたっぷりあんこの中に、純生クリームが入っています


 


 定番商品はどちらも美味しいです


カロリーも150kcal前後と控えめなので、ちょっと甘いモノが食べたくなった時など良いですね〜


 


 


LAWSON ウチカフェスイーツ
http://www.lawson.co.jp/recommend/uchicafe/


 

B'z

本日4月4日(水)は「GO FOR IT, BABY -キオクの山脈-」の発売日ですよ


その告知広告が読売新聞と朝日新聞の朝刊にバーンっと載ってます




そしてもう一つ右下に告知が・・・なんと、今年は全米ツアーの開催が決定しました


全米ツアーとは、たいしたもんじゃありませんか行きたいけど、どんなに好きでもさすがに海外はムリです


あとは国内ツアーの発表を待つばかりです


また新曲「Into Free -Dangan-」の全世界配信限定リリースが決定しました


全米ツアーと配信限定リリースの詳細は、B'z Official Website で確認して下さいね


「GO FOR IT, BABY -キオクの山脈-」のPVはB'z OFFICIAL YOUTUBE CHANNELでどーぞ


 

3月27日(火)から、春コレ。あんこやの第二弾の発売されましたよ


3月27日(火)〜5月7日(月)
三色団子 二本入
やわらかく仕上げた彩のよい三色の団子に、ゆめむらさき小豆を使ったつぶ餡を合わせました


色鮮やかな三色団子


なぜかあんこが下になっていたのでひっくり返して撮りました
一番下のよもぎが美味しかった〜


 


3月27日(火 )〜5月7日(月)
道明寺 二個入
こだわりのつぶ餡を中に入れた桜色の餅を、塩漬けにした香りの良い桜葉で包みました


桜葉の良い香りがフワ〜っと広がります
ただ食べてみると、塩漬けの桜葉の風味が餅に強く移ってしまっているカンジ・・・
餅もちょっとかためで、これはイマイチでした


 


 


 


LAWSON ウチカフェスイーツ
http://www.lawson.co.jp/recommend/uchicafe/