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B'z

2001年発売のシングル『ultra soul』を新たにレコーディングした


ultra soul 2011


テレビ朝日が放送する今夏開催の「世界水泳選手権 上海 2011」のテーマソングに決定しました


テレ朝が初めて世界水泳を放送した2001年のテーマソングとして作られた「ultra soul」


放送10周年を記念しての再起用なのだそうです


テレビ朝日「世界水泳選手権HP」でB’zと北島康介選手からのコメントが掲載されています 
http://www.tv-asahi.co.jp/shanghai2011/contents/music/index.html


 


新録「ultra soul」のリリース等は未定です
情報が入り次第UPします

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5月28日


41年間揚げたドーナツを販売してきたミスタードーナツが、巷で流行りの焼きドーナツを『もうひとつのミスタードーナツ』として
5/25に発売開始したので、さっそく金沢文庫店に買いに行って来ました〜


今なら8種類の中から好きな6種類を買うと箱に入り、お値段も880円とちょっとお安くなります


左上から、ダブルベリー、チョコチップごぼう、さつまいも&ほうれんそう
かぼちゃ、カラメルアップル、オレンジピール


オーブンでじっくり焼き上げたという「焼きド」・・・生地はマドレーヌっぽいです
お味はそれぞれトッピング類の特色がうまく前面に出ていないなぁというのが正直な感想
とにかくどれを食べても甘いっ
ヘルシーかと思いきや、カロリーも揚げドーナツとさほど変わりません・・・
その中でも私個人的には、オレンジピールが一番美味しかったかなぁ


う〜ん、期待し過ぎちゃったのかもしれませぬ まぁでも流行りモノなので皆様も一度お試しあれ〜


もうひとつのミスタードーナツ
http://www.misterdonut.jp/yakido/yakido.html

5月15日


金沢文庫の駅近ビルの2Fで16年もの長きにわたり営業してきたトゥルース
店舗移転の為に5/20(金)で一時閉店すると聞き、とりあえず食べおさめって事でランチに行って来ました


最後の日曜日だったのでほぼ満席。常連の方が多かったようです


パスタランチ(1,000円)+ランチデザート(300円)+生ビール(450円)をオーダー


この日は暑かったのでビールがウマーい


セットのサラダ
フツーの葉っぱサラダ…ドレッシングは和風


セットのパン
前回訪問時は冷めていたが、今回は温めてある


ベーコンとほうれん草のスパゲティ
アーリオ オーリオなんだけど、ランチだからなのかニンニクはかなり控えめ…
ベーコンの塩気が効いていて美味しいのですが、後半はオリーブオイルが重く感じてきてしまいました


デザート
抹茶のシフォンケーキ、マンゴーアイス、パンナコッタ(マンゴーソース)


パスタにしろデザートにしろ無難に美味しかったんです
でもそれは印象にも残らないという事なので、ディナーにまで気持ちが向かないのが正直な気持ち


でも、2ヵ月後には規模を縮小してリニューアルオープンするそうなので
どのように変化しているか楽しみでもあります
パワーアップを期待して、その時を待ちたいと思います


閉店のお知らせと新店舗のご案内地図です

既に何度か購入していたのに、写真撮るのもブログに載せるのも初めてだなんて…なんちゅーこっちゃ
ってことで、今回遅ればせながら、初投稿です


以前は野島で営業していたパン屋さん
美味しいと評判を聞いて、今度行ってみようと思っていましたが
それからすぐに閉店してしまったと聞いて、本当に行かなかった事を後悔したものでした


しかーし、そのパン屋さんが何と釜利谷東にお引っ越しして来たではありませんかっ
昨年9月の引越を機にベーグル店としてリニューアルオープンされたんですよ〜


100%国産の小麦粉と天然酵母で作ったベーグルはモッチリとしていて
噛めば噛むほどに風味と甘みが広がります
小振りサイズですが、ズッシリと重いんですこれ1個でお腹いっぱいになります
ベーグルはヘルシーだし、腹持ちも良いから嬉しいなぁ


抹茶
ラップをしてレンジで少し温めてから頂きます
抹茶のほのかな香りが良いわぁ


オレンジ&クリームチーズ
オレンジピールとクリームチーズの相性はサイコー
休日のおうちランチだったので、キリッと冷えたスパークリングワインと一緒に頂きました


ベーグル以外にも山型食パン、バゲット、フォカッチャ、スコーン、総菜パン等もあります
今回はこちらを買ってみました が、商品名をメモし忘れ・・・
半分に切ったバゲットの上にトマトソース、ジャガイモ、オリーブ、チーズをのせて焼いてあります
想像通りのピザ的なお味。バゲットは外はカリカリで、中はシットリしていて甘〜いランチにピッタリなお食事パンです


今回は購入してませんが、国産小麦と天然酵母の風味と甘さを堪能するなら、もちろんプレーンベーグルが一番オススメ
おやつパンならミルクフランス。小さなフランスパンに甘くて濃厚なミルククリームがタップリ挟んであります


山型食パンやバゲットは午後に焼上がるので、電話すれば取り置きしておいてくれますよ


これからは忘れずにUPしていきま〜す


パンノオト BAGEL
http://pn-bagel.com/

5月21日


暑かったこの日は発売開始された大好きなパフェを食べに
ミニストップ・金沢文庫店に行って来ました


アップルマンゴーパフェ


マンゴーてんこ盛りで、なんて立派なお姿なんでしょ〜
タイの契約指定農園で生産された、アップルマンゴーで作るこのパフェも今年で発売5年目
今年はソースも果肉と同じ品種を使って、香り豊かな味わいを更に際立たせているそうですよ


あ〜、完熟マンゴーのとろ〜りとろける食感がたまらなーい
こんなにマンゴーだらけですんごーい贅沢感が味わえるのに
なんと、298円しかも173kcalと嬉しい低カロリー

マンゴーにはビタミン、ミネラル等が豊富に含まれている果物
抗酸化作用や美肌効果があって、疲労回復にも効くのだそうですよ


私は今年は何回食べるのかしら〜


ミニストップ
http://www.ministop.co.jp/

5月11日


公開初日の『ブラックスワン』を姉と桜木町のコレットマーレ6Fの映画館「ブルク13」で観てきました
その前にプチ肉祭りを開催するべく映画館と同じ階にある土古里(トコリ)でランチ


ここのウリは何と言ってもこの景色を眺めながら食事が出来るコトじゃなかろうか
窓側のペアシートからの眺望この日は残念な雨模様ながらもこの景色
晴れている日や夜景なんてホントにキレイなんだろうなぁ


ランチセットは種類が豊富でお値段もお得夏までは冷麺フェアを開催中
しかし、私達姉妹は冷麺なんて目もくれず「厳選山形牛焼肉セット」をオーダーよ


まずはビールで乾杯


待つ事数分で運ばれてきました〜
土古里カルビセットと土古里肩ロースセット(肩ロースは+500円でお肉1.5倍に)
両方ともお肉以外のセット内容は同じ。チョレギサラダ、ワカメスープ、キムチ、ナムル、ごはんで1,600円


カルビもロースも某店のようにペラッペラではなく、かなりの厚切り〜
カルビは見た感じは脂身が多くて重そうですが、意外にもサッパリした脂で美味しかったです
肩ロースは脂身が丁度良く、カルビよりも味にコクがあるように感じました
ビールの後は土古里オリジナルの米マッコリを飲みながらの焼肉で満腹満足


一人焼肉って、一人メシが大好きな私でもちょっと勇気がいるのですが
このペアシートならまったく問題なく、ガッツリ一人焼肉を堪能出来そうですわ〜
しかもこの景色を眺めながらなんだからサイコーでしょ


山形牛焼肉・韓国料理
土古里 Colette Mare みなとみらい店
http://r.gnavi.co.jp/g853159/

5月10日


カレーというか、ナンが食べたかったこの日は
京急杉田駅直結の東急プララビル1Fのスンガバでランチ
関内に本店があり、こちらは2号店になります


店員は全員外人ですが、ネパール人かインド人かは不明…
日本語は片言ですが、注文はちゃんと通じます
店員同士の会話はネパール語かヒンディー語か分かりませんが、異国情緒満点ですわよ


ランチセットは5種類。ランチ時間が17時までなのが嬉しい
ナンもライスも食べたかったのでCセットをオーダー
サラダ、カレー2種、ナン&ライス(お替り自由)、ドリンクで850円
カレーは、「チキン」「ベジタブル」「キーマエッグ」「ブラウン(エビ)」「日替わり」
辛さは、「マイルド」「ミディアム」「ホット」「ベリーホット」から選べます


まずはサラダ
ブロガー泣かせの照明のため分かりずらいが、ドレッシングはかなりのオレンジ色
ちょっと変わったお味です・・・


待つ事数分で到着〜って、えーーっこのナンの大きさは何じゃ
長さ40cm位の特大ナンは迫力満点これがねぇ美味しいんですよっ
もっちりしていてほんのり甘〜いでも生地の薄い部分はカリっとした食感で香ばしい
油控えめなのでくどく無いのも良いですねぇ


カレーは日替わり(左、この日はホタテ)とチキン(右)をチョイス
辛さはホットにしましたが、後からジンワリ辛くなる程度でベリーホットでも良かったかも
こちらのカレーはかなりのとろみ系で私の大好きなタイプ
ホタテはバターを結構使っているようでかなり濃厚。ホタテの旨みや甘さが良い感じで出ています
比べてチキンは結構スパイシー。同じホットでもチキンの方が断然辛く感じますね。入っているお肉も柔らか〜い
サフランライスはもっちりとした日本米で、ちゃんとサフランの香りもたっています
私的にはマイルドなホタテカレーはサフランライスに、スパイシーなチキンカレーはほんのり甘いナンに合うように感じました


ドリンクはもちろんラッシー


もぉとにかくナンが大きくって、休み休み食べながら完食しました
これで850円はお得過ぎだよぉ
しかもランチのテイクアウトならカレー1種+ナンorライスで500円


10:30開店なので、今度は朝ご飯抜きで挑んでナンのお替りまでいきたいわぁ


ネパール・インド料理 スンガバ
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1403/A140308/14036141/

5月2日


この日はご近所でキレイに咲いている花たちを愛でながらのウォーキング


藤の花
風になびく藤の花は優雅に見えますね〜こちらのお宅の藤は本当に綺麗っ


道路沿いの花壇では真っ赤なツツジが咲いていました


マーガレットに瓜二つのこの花はシロバナムシヨケギク(除虫菊)
なんと、金鳥の創始者がこの花を使って渦巻型の蚊取り線香を発明したそうな
現在はこの花の成分はほとんど入っていないそうですが。
しかも、金鳥(KINCHO)って私は会社名かと思っていたんだけど、なんと商標名なんですって
正式社名は『大日本除虫菊株式会社』。創業のきっかけを忘れない為に花の名前を社名にしたそうです。
ちなみに企業スローガンは「昔も今も品質一番」


いや〜道端に咲いていたこの小さい花が、そんなに大層な花だったなんて知らなかったなぁ
合コンで披露したら「わーすごーい雑学王なのね〜」って言われる事間違いナシ…うん、たぶん…


 

5月7日


GWも残り少なくなったこの日は、再訪率NO.1の金沢文庫の「ビストロ アシエット」で一人ディナー
今回は5/8まで開催していた「GW特別チャリティ☆イベント」に参加してきました
売上の一部を義援金として寄付するという素晴らしいイベントでした
本来は大皿で取り分けるスタイルですが、私は一人なのでミニコース的なカンジで
(記載の料理名は店舗でのメニュー名とは異なります)


まずはもちろん泡さんから
スペインのカヴァです。泡立ちが素晴らしいスキッと爽やかで食前にピッタリ


前菜
左上から、サラミと生ハム、人参のラペサラダとラタトゥイユ、パテ・ド・カンパーニュ、エスカルゴのブルゴーニュ風
この色鮮やかな前菜のプレートを見ただけで楽しくなっちゃいます



ここでオススメの白ワインへ エチケットが素敵っ
ヴィラ・マリア ソーヴィニョン・ブラン [2009]
ニュージーランド 南島 マルボロウ地区
ソーヴィニョン・ブラン100%
北島&南島に2箇所、併せた面積が2,000haもの広大なワイナリーを所有する
ニュージーランドを代表するヴィラ・マリア社が手掛けているワイン
とってもフルーティーでグラスから溢れんばかりのいい香り〜
キリッと冷えている時は爽やか、少し温度が上がると甘さが出てくるカンジがしました


キッシュとスズキのフリット
キッシュは色鮮やかなほうれん草と、湘南育ちのみやじ豚のバラ肉がタップリ入っています
フリットは衣はサクッと軽い食感でスズキの身はフンワリ〜


そしてオススメの赤ワインへ
シャトー・ル・ベルナルド [2004]
フランス ボルドー地方 メドック地区
カベルネ・ソーヴィニョン70%、メルロ30%
ヴェンサック村にあるこのシャトーのオーナーはなんと武藤富士子さんという日本人女性
『手造り』をモットーに極力農薬を排除して造られているのだそうです
とっても綺麗なガーネット色ベリー系果実の香りと大好きな樽の香りがフワ〜
NEWボトルを開けて頂きましたが、時間が経つほどに香りは膨らみ味はまるくなってこれは美味しいっ
やっぱりカベルネ大好き〜
 


トリップのトマト煮
フレンチなのでトリップ(イタリアンはトリッパ)
しっかり丁寧に下処理をしてあるのでまったくクセや臭みもなく柔らか。お豆もほっくりしていて美味しい


ジャガイモのグラタンと牛ほほ肉の赤ワイン煮
大好物続きで大コーフン
トロッととろける寸前まで煮込まれたお肉はお口の中でとろけちゃいます
ジャガイモは鉄板の付け合せですよね 


今回はカウンターでお隣の方とお話ししながらの、いつも以上に楽しいディナータイムになりました
気が付けばお客は私とお隣の方だけにシェフとマダムには申し訳ないのですが、楽しいのでいつも長居をしてしまいます
女性一人でも気軽に立ち寄れる飲食店ってとっても貴重だと思います
外食はほぼ一人の私にとってはこちらのビストロは本当にありがた〜いお店であります
いつも行く度に色々と良くして頂いて感謝感謝です


Bistro Assiette (ビストロ アシエット)
http://www.assiette2005.jp/

5月4日


能見台の伝で女子会の前に文庫のサーティワンでアイスを食べましたよ
5/8まで東日本大震災復興支援として、ダブルコーン&カップが31%オフだったんです


スモールダブルをコーンが苦手なのでカップにしました
杏仁豆腐とナッツトゥユー


今月のフレーバーの杏仁豆腐
これが激ウマもぉ杏仁豆腐そのまんまのお味


私の1番大好きなフレーバーのナッツトゥユー
5種類のナッツがゴロッゴロ入っていてナッツ好きにはたまらな〜い


サーティワンといえば高校時代の友達が夏休みの一ヶ月間だけバイトをしたんだけど
毎日アイスをモリモリ食べて5kgも太って別人になってしまった姿を思い出してしまいました


サーティワンアイスクリーム
http://www.31ice.co.jp/